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    河南克得餐饮管理咨询有限公司

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    回归到产品的坚守和初心

    发布时间:2021/1/12 6:47:19


          河南克得餐饮管理咨询有限公司董事长、朱晓克酥汤酸辣粉创始人——朱晓克,是禹州红薯粉条第36代传人,耳濡目架红薯粉的制作,并深谙其中精髓。从小对这种传承600多年的民间传统名吃有着独特的感情,并立志要把家乡的红薯粉条推向全国。

         受当地俗语“原汤化原食”的影响,萃取当地食材为原料,试制最适合家乡红薯粉的汤料。最终精选出党参等多种有益食材,通过酸甜苦辣咸的精湛运用,食材的完美配比,加以适当的火候,合理的顺序入汤熬炖,经过多次不懈努力试验,终于研制出独家秘制汤料,将美味发挥到极致。


    创始人朱晓克

    每一碗汤料都经过多次亲自品尝


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